Các vị đại biểu cắt băng khai mạc. |
Buổi lễ khai mạc có sự tham dự của ông Cao Quốc Hưng – Thứ trưởng Bộ Công thương, ông Lê Quốc Doanh – Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT, ông Lều Vũ Điều - Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nông dân Việt Nam, ông Nguyễn Văn Thịnh - Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam, ông Nguyễn Doãn Toản - Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội, ông Vũ Tiến Lộc – Chủ tịch VCCI.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Doãn Toản nhấn mạnh: “Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam tiếp tục được khẳng định là cầu nối quan trọng giữa nhà sản xuất - nhà phân phối - người tiêu dùng, là kênh quảng bá hiệu quả cho các sản phẩm đặc sản Việt Nam. Đây là dịp để giới thiệu những nét văn hóa truyền thống, du lịch đặc trưng của mỗi vùng đất tới du khách trong nước và quốc tế”.
Ông Nguyễn Doãn Toản - Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội phát biểu trong buổi lễ khai mạc. |
Bên cạnh những hoạt động trưng bày, quảng bá, giới thiệu, bán sản phẩm đến người tiêu dùng, khách tham quan, đây còn là dịp để các doanh nghiệp phân phối, trung tâm thương mại, siêu thị, nhà hàng, khách sạn… trên địa bàn thành phố kết nối với doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất tỉnh/thành tham gia hội chợ. Trong khuôn khổ của hội chợ, khách tham quan còn được thưởng thức trình diễn ẩm thực, nghệ thuật, như: trình diễn các loại bánh dân gian Nam bộ (Nghệ nhân Tây Nam bộ), trình diễn nghệ thuật thưởng trà (Tây Bắc)…
Đây còn là dịp để giới thiệu những nét văn hóa dân tộc, tô đậm những giá trị ẩm thực các vùng miền của Việt Nam tới du khách trong và ngoài nước. |
“Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam” đã trở thành sự kiện xúc tiến thương mại có uy tín, thu hút sự hưởng ứng, tham gia của đông đảo các địa phương và người tiêu dùng Thủ đô; là cầu nối giao thương cho nhiều đơn vị sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm chế biến trong nước với các nhà nhập khẩu, hệ thống phân phối, trung tâm thương mại, siêu thị, người tiêu dùng. Không chỉ đưa đặc sản nhiều vùng đến với người tiêu dùng trong nước và vươn tới thị trường nước ngoài, đây còn là dịp để giới thiệu những nét văn hóa dân tộc, tô đậm những giá trị ẩm thực các vùng miền của Việt Nam tới du khách trong và ngoài nước.