[VIETKINGS-TOPPLUS đề cử] TOP 100 điểm đến hấp dẫn nhất Việt Nam 2023 (P.22): Chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ) – Độc đáo nét văn hóa mang đậm dấu ấn vùng sông nước
26-04-2023
Mang trên mình nét đặc trưng vô cùng độc đáo của miền Tây sông nước, chợ nổi Cái Răng là điểm đến hấp dẫn thu hút khách du lịch ghé đến trải nghiệm. Nơi đây được hình thành từ đầu thế kỷ 20, là nơi mà người dân miền Tây đến để trao đổi, mua bán hàng hoá. Và không chỉ vậy, chợ nổi Cái Răng còn được coi như là “đặc sản” - bộ mặt của vùng đồng bằng sông Cửu Long.
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.30): Xôi chiên phồng (Đồng Nai) – Món ăn với hình thức độc đáo
12-04-2023
Tuy không phải là món truyền thống nhưng xôi chiên phồng đã trở nên phổ biến khắp Nam ngoài Bắc. Có lẽ chính bởi hình thức độc đáo cùng với bàn tay chế biến đầy tinh hoa của đầu bếp nơi đây đã khiến cho người ta mỗi khi nhớ đến món xôi chiên phồng, lại tấm khắc khen xôi chiên phồng ở Đồng Nai là ngon nhất.
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.23): Gỏi sầu đâu – Độc đáo vị đắng miền sông nước
07-04-2023
Nằm ở phía Tây Nam Tổ Quốc, An Giang là vùng đất có văn hóa đời sống đa dạng, pha lẫn giữa người Kinh, người Khmer, người Việt, người Hoa… Chính sự đa dạng trong văn hóa đời sống đã làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực An Giang. Nổi tiếng ở An Giang có các món đặc sản như thốt nốt, gỏi sầu đâu, bò cạp Bảy Núi, mắm Châu Đốc, Tung lò mò (lạp xưởng bò)… Trong đó, gỏi sầu đâu là món ăn dân dã được nhiều du khách yêu thích khi du lịch đến An Giang.
14 Kỷ lục Thế giới đặc sắc trong lĩnh vực ẩm thực của người Việt (P.12): Việt Nam – Quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê Robusta ra thị trường toàn cầu lớn nhất cùng nghệ thuật phối trộn, pha chế và văn hóa thưởng thức cà phê Robusta độc đáo, đa dạng nhất Thế giới
19-03-2023
Việt Nam không chỉ là quốc gia hiện đang dẫn đầu về sản lượng sản xuất và xuất khẩu cà phê Robusta, mà còn sở hữu rất nhiều giá trị góp phần tạo nên tạo nên một nền "Văn hoá cà phê” từ hạt cà phê Robusta của đất nước và con người Việt Nam, một nền văn hóa với nhiều giá trị di sản rất đặc trưng, đa dạng và độc đáo nhất thế giới.
03-12-2023
02-12-2023