Sự ra đời của Viện Dinh dưỡng đánh dấu một mốc quan trọng đối với ngành dinh dưỡng Việt Nam. Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia được giao các nhiệm vụ nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng và cơ cấu bữa ăn người Việt Nam, đề xuất cho Nhà nước các biện pháp tăng cường sức khỏe, phòng bệnh, chữa bệnh phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và điều kiện phát triển kinh tế xã hội của đất nước từng giai đoạn; phân tích giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; nghiên cứu vệ sinh ăn uống, kiểm nghiệm thực phẩm; dinh dưỡng điều trị và đồng thời đào tạo cán bộ dinh dưỡng cho đất nước.

Sau hơn 40 năm phấn đấu và phát triển, Viện Dinh dưỡng luôn hoàn thành tốt các nhiệm vụ và thể hiện là cơ quan tham mưu đắc lực cho Bộ Y tế và các Bộ Ngành khác về đường lối dinh dưỡng, làm điểm đầu mối triển khai Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng 2001 - 2010, 2011 - 2020 và Chương trình phòng chống suy dinh dưỡng.

Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia hiện có 12 đơn vị hoạt động với những chức năm khác nhau. Để đáp ứng như cầu cũng như xu hướng phát triển chung của thế giới, trong những năm gần đây, Viện đã tích cưc tổ chức hợp tác quốc tế nghiên cứu khoa học, đào tạo cán bộ, xây dựng cơ sở vật chất, nâng cấp trang thiết bị của Viện, Ứng dụng các thành tựu khoa học trong lĩnh vực dinh dưỡng, thực phẩm và triển khai các chương trình, dự án có liên quan đến lĩnh vực dinh dưỡng, thực phẩm và Cử cán bộ đi học tập, nghiên cứu, công tác ở nước ngoài và trao đổi cán bộ, chuyên gia, giảng viên, sinh viên đi công tác ở nước ngoài.

(WOWTIMES) Những dấu mốc quan trọng và thành tích của Viện Dinh Dưỡng Quốc Giatrong 42 năm hình thành và phát triển.

Ngày 13/06/1980: Viện Dinh Dưỡng được thành lập theo Quyết định số 181/CP của Hội đồng Chính phủ.

Năm 1981-1985: Viện Dinh Dưỡng đảm nhận chương trình nghiên cứu trọng điểm cấp Nhà nước mã số 64-02.

Năm 1986-1990: Viện Dinh Dưỡng đảm nhận chương trình nghiên cứu trọng điểm cấp Nhà nước 64D.

Năm 1996-2000: Viện triển khai nhiều đề tài cấp Nhà nước KH-11-09 "Nghiên cứu các giải pháp chiến lược nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm".

Năm 2000-2006: Viện triển khai nhiều đề tài cấp Nhà nước KC 10-05 "Đánh giá một số yếu tố dinh dưỡng có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và các giải pháp can thiệp". Các kết quả nghiên cứu được ứng dụng trong triển khai chiến lược quốc gia về dinh dưỡng, chương trình phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em và các can thiệp đặc hiệu khác. Những hoạt động can thiệp dinh dưỡng đã góp phần quan trọng loại bỏ tình trạng khô mắt dẫn đến mù lòa do thiếu vitamin A ở trẻ em; hạ thấp tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi từ 51,5% (1985) xuống còn 21,2% (2007). Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và UNICEF đã đánh giá Việt Nam là quốc gia duy nhất trong khu vực đạt mức giảm suy dinh dưỡng xấp xỉ mức đề ra để tiến đến Mục tiêu Thiên niên kỷ (2%/năm).

Năm 2004-2007: Viện vinh dự được Công đoàn được Chính phủ tặng Bằng khen.

Năm 2005: Viện vinh dự được trao tặng cờ thi đua của Bộ Y tế.

Năm 2006: Viện vinh dự được trao tặng cờ thi đua của Chính phủ.

Năm 2008: Viện Dinh dưỡng vinh dự được Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Độc lập hạng Ba.

Tháng 3/2008: Việt Nam được Uỷ ban Thường trực Dinh dưỡng Liên hiệp quốc chọn là nước chủ nhà và đã tổ chức thành công Hội nghị lần thứ 35 để chia sẻ kinh nghiệm phòng chống suy dinh dưỡng.

Từ năm 2005 đến nay: Viện đã xuất bản 8 đầu sách có giá trị và hàng trăm bài báo được đăng tải trên các tạp chí khoa học trong nước, 62 bài báo được xuất bản trên các tạp chí khoa học quốc tế có uy tín...

Ngày 11/9/2010: Viện Dinh dưỡng đã được Chủ tịch nước phong tặng danh hiệu Anh hùng Lao động. 

Nguồn: Trang web VIỆN DINH DƯỠNG QUỐC GIA, tổng hợp thông tin, (Hình ảnh: Internet)