Gassner học y khoa tại Đại học Strasbourg và sau đó hành nghề tại Mainz (Đức) với tư cách là một bác sĩ chuyên khoa về các bệnh về mắt và tai. Ông cũng tiến hành các thí nghiệm về vật lý và hóa học tại ngành công nghiệp sản xuất đồng hồ Balbach.
Vào năm 1880, hầu hết chuông cửa hoạt động với một pin Leclanché ướt có chứa dung dịch nước điện phân thường bị khô, khiến viên pin không thể sử dụng được. Để khắc phục sự bất tiện này, vào năm 1876, Georges Leclanché bắt đầu pha chế chất điện phân trong viên pin của mình bằng cách thêm tinh bột vào amoni clorua, làm viên pin của ông cũng có tính di động hơn.
Năm 1885, Gassner cũng quyết định sửa đổi pin Leclanché bằng cách cố định chất điện phân lỏng trong thạch cao Paris được sử dụng làm chất kết dính xốp, sau đó ông thêm vào đó các hóa chất ưa nước và kẽm clorua. Mục đích của việc bổ sung ZnCl2 là để hạn chế tốc độ ăn mòn của cực dương kẽm khi tế bào không được sử dụng và do đó để kéo dài tuổi thọ của pin.
Sau đó, giám đốc bưu điện Erfurt đã đặt hàng 100.000 viên pin, buộc Gassner phải thành lập nhà máy ở Frankfurt. Anh ta có thể kiếm được hàng triệu mác, nhưng vì hòa bình, anh ta đã từ bỏ mọi quyền của công ty Frankfurt và việc sản xuất bị gián đoạn. Ông được chôn cất tại nghĩa trang chính của Mainz.
Theo Liên Minh Kỷ Lục Thế Giới (Worldkings.org)