Pullman Hotels and Resorts là thương hiệu hệ thống khách sạn cao cấp đa quốc gia có nguồn gốc từ Pháp thuộc quyền sở hữu của tập đoàn AccorHotels được thành lập 1967. Hiện tại, Pullman đang có tới 110 khách sạn, khu nghỉ dưỡng ở 33 quốc gia trên gắp thế giới từ Châu Âu, Châu Phi, Trung Đông, Châu Á Thái Bình Dương. Sau sự thành công của ba khách sạn Pullman Hà Nội, Pullman Đà Nẵng và Pullman Hồ Chí Minh, tập đoàn quyết định xây dựng thêm Pullman Vung Tau vào năm 2007 và hoàn thành năm 2015.
Khu khách sạn có tổng diện tích lên tới 29.304,4 m2, được thiết kế và xây dựng bởi tập đoàn DIC Group gồm 13 tầng với quy mô 356 phòng và các khu dịch vụ- tiện ích liền kề. Hotel Pullman Vung Tau được đánh giá là một điểm nhấn đặc sắc về cảnh quan, kiến trúc, góp phần phát triển kinh tế- văn hóa- xã hội của thành phố. Khách sạn Pullman Vũng Tàu tự hào là khách sạn đạt chuẩn 5 sao quốc tế đầu tiên tại thành phố Vũng Tàu.

Khách sạn Pullman Vung Tau gây ấn tượng mạnh với du khách khi đến nghỉ dưỡng với không gian rộng rãi, thoáng đãng, mang hơi thở của vùng biển nhiệt đới. Bên cạnh đó là lối kiến trúc đậm nét châu Âu, hiện đại và sang trọng. Nằm ngay cạnh Bãi Sau, khu khách sạn tận dụng vị trí đắc địa của mình để tạo ra một không gian mở kết nối với thiên nhiên bên ngoài. Từ khách sạn, du khách có thể phóng tầm nhìn ra xa chiêm ngưỡng vẻ đẹp của biển cả hay ngắm trọn vẹn thành phố biển xinh đẹp.
Khu nghỉ dưỡng Pullman Vung Tau sở hữu cho mình lối thiết kế độc đáo theo phong cách “Atrium” đặc trưng của châu Âu với ý nghĩa là sân trong. Lối thiết kế hiện đại và lạ mắt của khu nghỉ dưỡng được thể hiện qua kiến trúc phòng ở, khu dịch vụ nhà hàng, trung tâm hội nghị,… Đặc biệt ấn tượng với tòa nhà mái vòm màu vàng nằm kế bên của khách sạn như một điểm nhấn tạo nên tên tuổi của Pullman Vũng Tàu. Bên cạnh đó, khu nghỉ dưỡng còn điểm xuyết những nét đẹp văn hóa truyền thống của Việt Nam hòa hợp với lối kiến trúc phương Tây hiện đại. Có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh của những chiếc nón lá hay nội thất bằng gỗ ở mọi ngóc ngách của khách sạn.
(WOWTIMES) Quá trình xây dựng Pullman Vung Tau
Năm 2007, Pullman Hotels and Resorts tiến hành xậy dựng Pullman Vung Tau.
Năm 2015, khách sạn hoàn thành và đi vào hoạt động.
Với uy tín và chất lượng dịch vụ, Pullman Vung Tau đã vinh dự nhận được những giải thưởng lớn trong lĩnh vực Hospitality:
- Giải thưởng “Khách sạn xuất sắc” tại lễ trao giải The Guide Award 2015 – 2016 do Thời báo Kinh tế Việt Nam tổ chức.
- Giải thưởng “Leading MICE Hotel 2019” tại lễ trao giải The Best Hotels – Resorts Awards được tổ chức bởi Wanderlust Tips.