Anh chính là nghệ nhân, kỷ lục gia Nguyễn Văn Phúng – người từng gắn bó với nghề chế tác, sắp đặt đá mỹ thuật từ năm 1994. Và từng được Hội Sinh vật cảnh Việt Nam cử tham dự Hội nghị quốc tế về Cây cảnh và Đá cảnhtại Thượng Hải (Trung Quốc) năm 1997.

Từ niềm đam mê trồng rừng tạo cảnh đẹp thiên nhiên

          Nghệ nhân Nguyễn Văn Phúng là tác giả của những hòn giả sơn khổng lồ, thác nước hay suối giả - một trong nhiều công trình không thể thiếu tại các khu du lịch (KDL) hay hoa viên ở nhiều tỉnh, thành. Nhiều năm qua, bàn tay của anh đã in dấu ấn tại nhiều KDL trong cả nước như: Bà Nà Hill, Vinpearl Land… Và, là người thiết kế, chỉ đạo xây dựng các công trình đá mỹ thuật cho khách sạn Ana Mandara (Nha Trang), các Khu du lịch thác Yang Bay (Khánh Vĩnh, Khánh Hoà), Mỹ Á (Ninh Thuận), Hòn Ngọc Việt (Vinpearl, Nha Trang)…

          Bên cạnh những cảnh “giả thiên nhiên hùng vĩ”, nhắc đến Phúng, người ta phải kể tới cách trồng cây tài tình, bởi trong một thời gian ngắn, anh có thể “phủ” lên cả khu du lịch một màu xanh bất tận của cây cối, mà trước đó là vùng đất đai khô cằn…

Khởi đầu của những kỷ lục

          Cách đây 7 năm (2012), tại Khu du lịch Suối Thạch Lâm – Waterland, cách trung tâm thành phố Nha Trang chừng hơn 20km về hướng Tây bắc. Từ một vùng đồi núi, rừng cây, sông suối rộng trên 20ha còn mang dấu hoang sơ, tĩnh mịch. Suối Thạch Lâm, con suối hiền hòa, lãng mạn mà thiên nhiên ban tặng nơi này, đổ nước xuống một hồ trong thung lũng cách đó không xa. Những chiếc xuồng chèo tay của những đôi trai gái len lỏi qua những kẽ đá với những độ dốc nước chảy cuồn cuộn, thật thú vị làm sao! Nhưng có lẽ điều đặc biệt đầu tiên để du khách đến nơi này vào mùa xuân là bởi một cánh rừng hoa anh đào nỡ rộ tưng bừng sắc hoa tím trắng khiến lòng người ngất ngây. Rừng anh đào nơi đây rộng 4ha với hơn 4.000 gốc hoa trên 20 năm tuổi, và không phải là vườn anh đào tự nhiên mà do con người ra sức tạo dựng nên. Người tạo lập nên vườn hoa anh đào này chính là nghệ nhân Nguyễn Văn Phúng, một người yêu thiên nhiên, yêu “kỳ hoa dị thảo”, yêu đất đá… có một không hai ở Nha Trang - một thành phố biển đẹp nhất nhì đất nước Việt Nam. Và cũng trong năm này (2012), Vườn hoa Anh đào nơi đây đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập kỷ lục “Vườn hoa anh đào lớn nhất”

          Tìm hiểu về nguyên nhân xây dựng nên vườn hoa anh đào này, Nguyên Văn Phúng bộc bạch: “ Mùa xuân năm 2001, khi đi ngang qua một căn nhà ở dưới chân Hòn Bà (Nha Trang), tình cờ tôi nhìn thấy trước sân căn nhà này có một cây cao lớn ra hoa rất đẹp. Hỏi ra mới biết, đó là hoa anh đào. Vì mê mẫn sắc hoa nên sau tết nên tôi mon men trở lại căn nhà hỏi mua cây và được chủ nhà đồng ý bán. Xuân năm sau, tại hoa viên nhà tôi, cây anh đào ra hoa rực rỡ khiến ai đến nhà chơi Tết cũng đều tấm tắt khen ngợi. Sau khi tìm hiểu nguồn gốc xuất xứ của loài hoa này ở một vài cuốn sách cũng như các nhà chuyên môn, tôi biết được loại cây này có tên là hồng mai, đỗ mai hay sát tử đốm thuộc họ đậu, tên khoa học là Gliricidia sepium có xuất xứ từ vùng nhiệt đới châu Mỹ, được người Pháp đưa sang trồng trong các đồn điền cao su và cà phê ở Việt Nam cách đây cả trăm năm.

Đồn điền người Pháp ư? Tôi tự hỏi và tìm thấy câu trả lời ngay trong những chuyến đi tìm kiếm cây hoa anh đào ở những đồn điền cao su, cà phê cách xa thành phố Nha Trang cả ngàn cây số. Công việc tìm kiếm để mua, mua xong bứng gốc mang về từ núi rừng xa xôi thật gian nan, vất vả nhưng với tôi, đó là niềm vui hạnh phúc không gì bằng. Và chỉ trong vòng hai, ba năm, khu vườn đặc trưng 4 hecta hoa anh đào của tôi đã có trên 4.000 gốc…”

Đến việc làm nên “Ly trà ngọt thảo dược lớn nhất Việt Nam”

          Là con cháu của những vị Lương y nổi tiếng tại đất Thần kinh - Huế vào những năm cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20, Nguyễn Văn Phúng thừa hưởng sự hiểu biết những gì của cha ông về các loại thảo dược có ích cho sức khỏe con người nên anh đã ra sức trồng các loại thảo dược này tại vườn nhà mình, sau đó bào chế thành công hai loại trà thảo dược mang tên: Trà thảo dược Moringa và Trà thảo dược Trầm hương.

         Công dụng của 2 loại trà trên đã được Viện Nghiên cứu & Ứng dụng Công nghệ Nha Trang – Khánh Hòa kiểm nghiệm, phân tích và cho phép sản xuất, tiêu thụ nhờ những tác dụng ưu điểm:

- Trà thảo dược Moringa: Giải độc rượu bia, bồi bổ sức khỏe, kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn, hoạt tính chống u bướu, hạ nhiệt, hạ huyết áp, hạ cholesterol, bảo vệ gan, kháng sinh, giúp ngủ ngon.

- Trà thảo dược Trầm hương: Giảm stress, giúp cơ thể đào thải thủy ngân, làm trẻ hóa tế bào, giảm mỡ máu, giảm mỡ gan, phòng chống tai biến.

          Ngoài ra, Nguyễn Văn Phúng còn bào chế một số các mặt hàng Trà và “Bột nêm xanh” khác mà công dụng đã được Viện Nghiên cứu & Ứng dụng Công nghệ Nha Trang – Khánh Hòa kiểm nghiệm, phân tích và cho phép sản xuất, tiêu thụ như: Trà Thìa Canh (Thành phần: Lá Thìa Canh (50%), lá Trầm Hương, cây Cúc Ngọt), Bột Moringa (Thành phần: 100% lá cây Chùm Ngây), Bột Sacha Inchi (Thành phần: 100% từ lá cây Sacha Inchi), Dầu Sacha Inchi (Thành phần: 100% hạt cây Sacha Inchi).

          Để chứng minh và quảng bá mặt hàng Trà nói trên, trong năm 2014, Nguyễn Văn Phúng đã thực hiện một “Ly trà khổng lồ” có kích thước: Chiều cao 1, 2m; đường kính miệng ly 0, 95m; đáy ly 0, 55m; dung tích chứa 113 lít (tương đương 1.130 ly trà thông thường, dung cho khoảng 800 người uống).

          Ly trà đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập kỷ lục: "Ly trà ngọt thảo dược lớn nhất Việt Nam" trong năm 2014.

Và những đam mê  hiếm có

          Là người yêu thiên nhiên và những gì thuộc về lĩnh vực kỷ lục nên Nguyễn Văn Phúng chưa dừng lại ở hai kỷ lục nói trên mà trong năm 2015, anh đã thiết kế, xây dựng một Ngôi nhà 2 tầng trên cây thị cổ thụ với mục đích tạo cái đẹp lạ lùng ít có ở nước ta để thiết lập thêm một kỷ lục mới.

          Ngôi nhà 2 tầng, với diện tích hơn 50 mét vuông, nằm hoàn toàn trên cây thị có tuổi đời hàng trăm năm. Cây thị này được Phúng mua ở huyện Diên Khánh, bứng gốc đưa về trồng trong sân nhà mình cách đây 5 năm. Cây thị cao hơn 20 mét, nên người đi đường có thể dễ dàng nhận ra ngôi nhà độc đáo này từ xa.

          Ở tầng 1, chủ ngôi nhà làm hệ thống cầu thang bằng sắt, cây thị chịu lực hoàn toàn cho ngôi nhà, còn hệ thống các thanh gỗ được lắp đặt với sự tính toán kỹ lưỡng để nâng đỡ tầng 1 và 2… Ngôi nhà có đầy đủ tiện nghi, từ điện, nước đến chỗ nghỉ ngơi cho hơn 20 người.

.         Theo Phúng, do ruột cây thị rỗng nên anh luồn hệ thống dây điện, vòi nước vào trong rất thuận tiện mà không hề ảnh hướng đến cây cũng như mỹ quan ngôi nhà.

          Gần 5 năm sau khi ngôi nhà hoàn thành, cây thị vẫn phát triển xanh tốt, đến mùa vẫn cho quả đều. Về nội thất thì ngôi nhà được trang trí hệ thống đèn lồng, vừa tạo vẻ đẹp tinh tế, vừa tạo ánh sáng lung linh khi về đêm. Khi màn đêm buông xuống, cũng là lúc ngôi nhà trở nên rực rỡ.

          Điều đặc biệt là, sau cơn bão Số 12 (năm 2017) hoành hành ở Nha Trang, người ta ngạc nhiên vì hàng chục ngôi nhà trệt ở quanh vùng đều bị đổ sập vì sức gió, nhưng cây thị và ngôi nhà trên cây vẫn đứng vững.

          Từ đó, có nhiều người hiếu kỳ đến xem, khách du lịch cũng tìm đến nên ngôi nhà trở thành “nổi tiếng".

Lạ lùng công trình nghệ thuật: Lâu đài cổ tích bằng mút xốp

          Không dừng lại ở đó, sau khi ngôi nhà trên cây được hoàn thành, Nguyễn Văn Phúng lại nảy ra ý tưởng và bắt tay ngay vào xây dựng một ngôi nhà bằng vật liệu mút xốp nằm cạnh ngôi nhà trên cây thị. Công trình nhà gồm 1 trệt 2 lầu, có diện tích hơn 100m2.

          Bộ khung của ngôi nhà (đúng hơn là tòa lâu đài) bằng bê tông, cốt thép, nhưng các vách tường thì được làm bằng vật liệu mút xốp bọc lưới thép, bên ngoài tô xi măng nhằm giảm áp lực cho công trình. Toàn bộ công trình không sử dụng sơn màu hoặc vôi, ve, chất phụ gia để tạo màu.

          Nhìn từ xa, không ai nghĩ đây là một căn nhà mà đúng hơn là một tác phẩm nghệ thuật. Bởi ở công trình ấy được tác giả khoác lên sự gợi tưởng về các công trình kiến trúc cổ xưa trên thế giới. Đó là sự thấp thoáng của kiến trúc Ai Cập cổ đại trong việc xây dựng công trình bằng đá nặng nề và không sử dụng vôi vữa, chất kết dính mà được kết nối với nhau bằng trọng lực. Đó còn là sự mô phỏng công trình kiến trúc của Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc… Căn nhà như được phủ lên màu thời gian khi một số trụ, vách tường được thiết kế như bị rạn nứt, đổ gãy. Ấn tượng nhất là các cột của căn nhà có hình tượng những chú cá chép vượt vũ môn. Với những con đã vượt lên trên đỉnh thì hình hài hóa rồng.

         Ở trước cổng chính, Phúng đặt 2 Bức tượng chó đá hay gọi là “Mẫu cẩu”, biểu tượng nét văn hóa thuần Việt cổ xưa. Chính ý tưởng ấy đã tạo ra sự độc đáo, khác lạ cho căn nhà bằng xốp…

Đến Tòa lâu đài và Bộ sưu tập sản phẩm bằng Lốp xe phế thải - Bảo vệ môi trường

         Đi từ thành công này đến thành công khác, hiện tại Nguyễn Văn Phúng đang thực hiện xây dựng một Tòa lâu đài bằng Lốp xe  ô tô phế liệu cao hàng chục mét, nhằm mục đích tận dùng đồ phế thải để bào vệ môi trường thiên nhiên (có hàng trăm tấn phế liệu được tận dụng cho các công trình)...

         Bên trong và ngoài Lâu đài lốp xe phế liệu này còn có Bộ sưu tập sản phẩm: đồ gia dụng, trang trí, cây cảnh và hình tượng muôn thú… tất cả đều bằng lốp xe phế liệu. Bộ sưu tập này được Phúng đăng ký kỷ lục và đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam Xác lập kỷ lục Việt Nam trong dịp Festival Biển Nha Trang – Khánh Hòa – 2019.

         Là kỷ lục gia Việt Nam thuần túy, hết lòng nhiệt tình với kỷ lục cho nên, đối với các hoạt động của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings, Nguyễn Văn Phúng luôn đi tiên phong trong các phong trào của Tổ chức này. Anh là người đầu tiên đăng ký tham gia khóa học  “Biến tài nguyên  kỷ lục thành tài sản có giá trị” do Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam tổ chức trong năm 2018.

        Hiện tại, kỷ lục gia Nguyễn Văn Phúng là Thành viên chính thức của Viện Kỷ lục Việt Nam – đơn vị trực thuộc T.W Hội Kỷ lục gia Việt Nam.

Hình ảnh Bộ sưu tập sản phẩm bằng lốp xe phế liệu của Kỷ lục gia Nguyễn Văn Phúng