Cơm Tấm Dì Phượng - 40 Năm Tuổi Núp Hẻm Giữa Lòng Trung Tâm Sài Gòn Níu Chân Thực Khách
19-07-2023
Nằm trong con hẻm nhỏ số 241 Bến Vân Đồn thuộc quận 4, Tp Hồ Chí Minh. Quán cơm tấm gia truyền này đã được 3 thế hệ thay phiên nhau bán hơn 40 năm. Từ thế hệ đầu tiên bán cách đây mấy chục năm về trước rồi truyền lại cho Dì Phượng. Tính đến nay cũng đã gắn bó đến 23 năm với hàng cơm và con hẻm.
Cơm Tấm 44 - Quán Cơm Tấm Với Hơn 30 Năm Hoạt Động Trứ Danh Quận 5 - Sài Gòn
18-07-2023
Quán cơm tấm 44 bán đến nay cũng hơn 30 năm, ngày trước được đặt tại số 44 ngã tư Nguyễn Trãi, cái tên 44 cũng xuất phát từ đó. Sau mấy lần thay đổi địa chỉ. Đến năm 2014, thì dời về số 185 trần bình trọng và hoạt động cho đến nay
Cơm Tấm Cao Bồi - Câu Chuyện Khởi Nghiệp Và Danh Hiệu "Cao Bồi" độc nhất Sài Gòn
13-07-2023
Tọa lại 229 Tùng Thiện Vương phường 11. Quận 8, Tp Hồ Chí Minh là quán cơm tấm được mở bán cách đây 33 năm. Có Tên là cơm tấm "Cao Bồi" Sỡ dĩ quán có tên cao bồi là do người khác đặt cho. "Hồi đó quán cũng chưa có tên. Tình cờ Trong lúc Anh (A. Lam) bán thì thấy trời nắng quá, định mua cái nón để đội thì mấy người in hộp đựng cơm để bán cho khách tặng anh chiếc nón cao bồi và họ cũng đặt tên cho quán là cao bồi. Cứ thế ròng rã hơn mấy chục năm cái tên ấy đã gắn bó với a cho đến ngày hôm nay". Anh chia sẻ
Cơm Tấm Kiều Giang Và Câu Chuyện Khởi Nghiệp Của Chị Nguyễn Kiều Giang Gần 30 Năm Về Trước
09-07-2023
Được thành lập từ 1995 bởi Chị Kiều Giang. Và vào thời điểm đó trên con đường này chưa có quán ăn nào. Một phần do cảm xúc không biết vì sao mà lại thích và chọn khởi nghiệp tại trục đường này. Ban đầu khi mở quán, xung quanh là các tiệm sửa chữa xe cộ chưa có quán xá. Chị đã mạnh dạn thử thách bản thân, thuê 1 mặt bằng nhỏ tại đây với gần 7 chỉ vàng cho 1 tháng và tự đứng ra làm. Lúc ban đầu khi mở quán Chị cũng gặp rất nhiều khó khăn phải gồng mình gần nửa năm trời vì lúc đó khách còn rất thưa thớt, chưa biết tới quán nhiều. Một phần là do truyền thông, mạng xã hội còn chưa phát triển. Chủ yếu là truyền miệng từ người này đến người khác
22-09-2023
22-09-2023
20-09-2023